Meningkatkan energi, mencegah stres, meredakan stres,
meningkatkan konsentrasi dan mencegah kerutan. Itu merupakan sebagian
dari klaim yang bisa kita temukan dalam kemasan suplemen vitamin dan
mineral. Namun, mungkinkah sebutir pil atau kapsul mampu melakukan itu
semua?
Para pakar berpendapat suplemen vitamin dan mineral memiliki tempat dalam pola makan kita, tetapi fungsi utamanya sangat kecil yakni mengisi kekurangan nutrisi. Fungsi suplemen bukan menggantikan makanan.
"Suplemen bisa mengisi kekurangan nutrisi, tetapi salah besar jika Anda menganggap suplemen vitamin dan mineral adalah tiket untuk sehat. Yang bisa melakukannya adalah makanan yang nyata, bukan pil," kata Roberta Anding, juru bicara American Dietetic Association.
Makanan mengandung ribuan fitokemikal, serat, dan vitamin yang bekerja sama untuk kesehatan tubuh. Fungsinya tidak bisa diduplikasi oleh pil suplemen.
Sebuah penelitian menunjukkan orang yang dalam darahnya memiliki level selenium, beta karoten, serta vitamin C dan E, cenderung lebih awet muda dan penurunan fungsi kognifitnya lebih lambat.
Para pakar berpendapat suplemen vitamin dan mineral memiliki tempat dalam pola makan kita, tetapi fungsi utamanya sangat kecil yakni mengisi kekurangan nutrisi. Fungsi suplemen bukan menggantikan makanan.
"Suplemen bisa mengisi kekurangan nutrisi, tetapi salah besar jika Anda menganggap suplemen vitamin dan mineral adalah tiket untuk sehat. Yang bisa melakukannya adalah makanan yang nyata, bukan pil," kata Roberta Anding, juru bicara American Dietetic Association.
Makanan mengandung ribuan fitokemikal, serat, dan vitamin yang bekerja sama untuk kesehatan tubuh. Fungsinya tidak bisa diduplikasi oleh pil suplemen.
Sebuah penelitian menunjukkan orang yang dalam darahnya memiliki level selenium, beta karoten, serta vitamin C dan E, cenderung lebih awet muda dan penurunan fungsi kognifitnya lebih lambat.
